孟興緣 陳科
12月8日，四川省科技廳發(fā)布消息，四川省畜科院育成的川鄉(xiāng)黑豬新品種通過國家審定，獲得畜禽新品種證書。這是我國首個(gè)具有完全自主知識產(chǎn)權(quán)的生豬父本新品種，也是四川省繼天府肉豬、川藏黑豬2個(gè)配套系之后育成的第一個(gè)生豬新品種。
川鄉(xiāng)黑豬是利用我國特有的遺傳資源藏豬和引進(jìn)國外的杜洛克豬作為育種素材，采用最優(yōu)線性無偏估計(jì)法與分子標(biāo)記輔助選擇相結(jié)合的現(xiàn)代育種技術(shù)，在四川省農(nóng)作物及畜禽育種攻關(guān)計(jì)劃、重大科技專項(xiàng)的持續(xù)支持下，歷經(jīng)12年育成的優(yōu)質(zhì)高效黑色父本新品種。川鄉(xiāng)黑豬打破了我國商品豬生產(chǎn)中外種豬作為父本的壟斷局面，對于提升我國生豬種源自給率和競爭力，打造種業(yè)芯片，減少核心種源對外依賴性，推動地方豬種資源的保護(hù)和利用具有重要的戰(zhàn)略意義。
據(jù)了解，川鄉(xiāng)黑豬具有肉質(zhì)優(yōu)、生長快、瘦肉率高三大主要特點(diǎn)。川鄉(xiāng)黑豬的生產(chǎn)效率與生產(chǎn)中被廣泛用作父本的國外豬種杜洛克相當(dāng)，但川鄉(xiāng)黑豬的肌內(nèi)脂肪含量比杜洛克豬高出0.64%，肉質(zhì)更優(yōu)；與巴克夏豬相比，川鄉(xiāng)黑豬的肌內(nèi)脂肪含量高出0.23%，瘦肉率高出1.02%，各項(xiàng)性能全面優(yōu)于巴克夏豬，市場推廣前景廣闊。
生豬父本新品種川香黑豬。采訪對象供圖
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